KÖSZ Tagok a II. Nemzetközi Bor- és Lekvárversenyen

A Palik-család idén második alkalommal rendezte meg Peszek-Tergenyén a Nemzetközi Bor- és Lekvárversenyt. A Kárpát-medencei Ökogazdálkodók Szövetségének (KÖSZ) Tagjai már a tavalyi versenyen is szép számmal és kitűnő eredménnyel vettek részt – lásd: a www.karpatbio.hu honlapon a „Beszámoló – I. Nemzetközi Bor- és Lekvárverseny, Peszek-Tergenye” című cikket. Az idei versenyt ismételten a tavalyi helyszínen, Peszek-Tergenyén tartották meg, augusztus 5-én. Az ünnepélyes eredményhirdetésre augusztus 15-én került sor.

Idén Erdélyből a Móricz-család (Bio Gold Transilvania) és az Albert-család (Bioterra) képviseletében Móricz Judit, Albert Ildikó és Albert Emilia neveztek a lekvárversenyre. Az idei lekvárversenyre összesen 410 nevezés érkezett. A lekvárokat 7 kategóriába sorolták.

Móricz Judith, a kitűnő kolozsvári szakácsnő, civilben textilmérnök és tanárnő, összesen 6 különböző lekvárral nevezett (bodza-, feketeribizli-, málna-, szilva-, som- és ribizlilekvár). A lekvárok 2010, 2014, illetve 2015-ös évjáratúak voltak. Móricz Judith 2015-ös ribizli lekvárja 91,4 ponttal aranyérmes lett. Ezüstérmet kapott a feketeribizli- és a málnalekvárjára, bronzérmet a szilva- és a somlekvárja. A 91,4 pontos ribizlilekvárja az egész mezőny legmagasabb pontszámát érte el a ribizlilekvárok kategóriájában. Szívből gratulálunk Móricz Judithnak a kimagasló eredményéhez, és irigyeljük férjét, Móricz Józsefet, és két gyermeküket, Zselykét és Dorkát, hogy ilyen finom lekvárokat fogyaszthatnak.

A szintén erdélyi Magyarlónáról nevező Albert Emilia és Albert Ildikó összesen 10 lekvárral neveztek: eperlekvár, baracklekvár, áfonyalekvár, cseresznye-szilva lekvár, barack-kajszi lekvár, málnalekvár, őszibarack lekvár (2 db), meggylekvár, piros ribizli lekvár. Az ő sikerüket jelzi, hogy a 10 lekvár közül 1 (barack-kajszi lekvár) aranyérmes lett, 2 ezüstérmes (az áfonya- és a piros ribizli lekvár), míg további 3 lekvárjuk (barack, cseresznye-szilva, őszibarack) bronzérmet érdemelt ki. A többi 4 lekvár pontszáma is igen közel állt a bronz kategóriához. Gratulálunk Albert Emiliának és Albert Ildikónak ezekhez a sikerekhez, mely – ahogy mondani szokták – nem születhetett volna meg, ha nem áll mögöttük Albert Imre, akinek közismert a rajongása a lekvárokhoz.

A borversenyre 308 bormintát neveztek. A KÖSZ Tagok közül Erdélyből, Kolozsvárról a Bio Gold Transsilvanától Móricz József, a felvidéki Biocentrumtól dr. Palik László (a Palik Pincészet vezetője) nevezett be.

Ebben a versenyben az igazán nagy meglepetést Móricz József okozta, aki Gyöngyvér nevű borával az abszolút 9. legmagasabb pontszámot érte el, maga mögé utasítva mintegy 300 másik bort. A jutalma aranyérem.

Móricz József további három bora közül még a Kék Izabella és a Vörös Izabella kapott bronzérmet, de még a Cuvée – Mise bor is 70 pontot kapott. Gratulálunk a Móricz-családnak, akiknek a gondot már csak az jelenti, hogy a sok serleget és oklevelet hová tudják majd elhelyezni.

A Pilisi Biokertész Klub tagjai augusztusi tanulmányútjukon, Kolozsváron, a Móricz-család vendégszeretetét élvezve, megkóstolhatták a házigazda díjazott borait, köztük az aranyérmes Gyöngyvért is. Egyöntetű vélemény volt, hogy a borok nagyon ízletesek, kellemesek voltak és nem véletlenül hoztak el ennyi díjat.

A versenyre visszatérve: a versenyt rendező Palik-család pincészete 7 borral indult, melyek mindegyike érmet kapott. A Semillon aranyérmes, a Pesecká leánka, a Alibernet, a cabernet sauvignon, a Dornfelder (Barique), a Rosé – Zweigeltrebe, a Alibernet (Barique) és a Rizling rýnsky (sladké) ezüstérmes,  míg a Rizling rýnsky (suché) bronzérmes lett. Gratulálunk a Palik Pincészet sikereihez!

Dr. Solti Gábor

A II. Nemzetközi Bor- és Lekvárversenyről beszámolt a helyi sajtó is (Jó Gazda 2015/9):

A versenyről ízelítőül néhány kép:

Köszönjük a fotókat a Palik-családnak!